Uutele kasutajatele: 2 nädalat online päevikut täiesti tasuta — ilma krediitkaardita Alusta kohe
E–R 9:00 – 17:00 +372 56 99 0530
Figuurisõbrad

Ostukorv

Ostukorv on tühi

Vaata tooteid

juust: rasvaprotsent ja rasva kuivaines

N OP

Tere!

Juustul on tavaliselt märgitud kaks erinevat rasvaprotsenti: "rasva kuivaines" ja "rasv". Kumba pean ühikute arvestamisel aluseks võtma?

Tana näiteks maiustasin 20 gr Light Camembert`iga, millel rasva kuivaines 11%, kuid rasvasuseks märgitud 28%. Nüüd ei teagi, kas märkida 0,5 ühikut või 1 ühik... Ilmselt võib see küsimus ka teistel tekkida (mina olen sagedane juustuga maiustaja...).

M

http://www.weightlossresources.co.uk/calories-in-food/cheese/Camembert-Cheese.htm

Ilmselt võid oma 0.5 Ü  kerge südamega kirja panna kui ülevalpool olevad kcal(table2 ) tõele vastavad, et 141 kcal.

N
Aitäh, Messy015!
M
N
Tere veel kord! Ei ole tegemist tõlkeveaga, sest juustul tõesti on selline arvestus. Väikeseks tõestuseks lõige Maalehe artiklist:

Tasub teada, et juustude puhul määratakse rasvasisaldus kuivaines ja see protsent on märgitud ka etiketile. Tarbijal on palju olulisem teada rasvasisaldust üldmassist. Näiteks 100 g 45% juustu ei sisalda piimarasva mitte 45 g, vaid ligikaudu 30 g.

  Ehk saaks selle küsimuse näiteks Piimaliidu abiga selgeks teha ja ühikute loetelus täpsustada?

M

Tere!Juustu pakendile märgitakse tavaliselt rasv kuivaines, mis on umbes poole võrra suurem kui on see üldmassis. Vahel märgitakse mõlemad arvud. (Kahju, kuid on ka eksitusi!!).FS arvestuses oleme mõelnud ikka rasva kuivaines ja selle järgi tehke ka arvestus.Lugupiidamisega Mai Maser

N
Aitäh ammendava vastuse eest!


Sinu uus algus
algab täna.

Ühine üle 20 000 eestlasega, kes on muutnud oma elu Figuurisõprade abiga. 2 nädalat tasuta — ilma kohustuseta.