Ise olen FS-i süsteemi järgi juba kolm nädalat toitunud ja tulemused on silmnähtavad Nüüd aga lugesin materjale lahussöömise kohta. Jagan ka teiega seda infot ja samas tahaks ka teada, kas keegi on seda süsteemi järginud? Üritan juba teist päeva lahussöömise põhimõtteid järgida ning hea meel on tõdeda, et seda saab osavalt FS-i süsteemiga üheskoos kasutada!
Niisiis, lubatud lõiguke lahussöömisest:
Valgu ja tärklise koossöömise vältimine on lahussöömise tähtsaim osa. Valgud vajavad seedumiseks happelist keskkonda, mis aktiveerib valkude lõhustamiseks vajaliku ensüümi pepsiini. Tärklise või suhkru juureolek neutraliseerib keskkonda ja valgud ei seedu täielikult. Süsivesikud aga vajavad seedimiseks aluselist keskkonda; tärkliste lõhustumise protsess algab suus amülaasi osalusel. Happeline toit (loomsed valgud, hapud puuviljad) takistab seda. Mittetäielik seedimine võib kaasa tuua jääkainete ja toksiinide kuhjumise organismis ning mitmeid terviseprobleeme. Vale toitumine tekitab ülemäära happelise keskkonna ning kurnab liigselt keha loomulikku paranemis- ja taastumisressurssi.
Toiduained jaotuvad happelisteks (valgurikkad), aluselisteks (tärkliserikkad) ja neutraalseteks (rasvad):
- Valgurikkad toiduained (happelised): liha, kala, muna, juust, piim, sojatooted, enamik puuvilju, läätsed, oad, vein, siider.
- Tärkliserikkad toiduained (aluselised): leib, riis, pasta, kartul, banaanid, rosinad, kõrvits, õlu.
- Neutraalsed: pähklid, või, koor, õli, köögiviljad, kange alkohol.
Nii. Aga lihtsalt öeldes, ära söö sama toidukorra ajal happelisi ja aluselisi toiduaineid üheskoos. Nii happelisi kui ka aluselisi toiduaineid võib alati koos süüa neutraalsete toiduainetega (köögiviljadega nt). Ise ma alguses ka mõtlesin, et issand kui totter, ma ei tohigi riisi kõrvale kala ja kartuli kõrvale liha süüa?! Aga siis pani mind asja üle mõtlema järgmine fakt: kui sööd happelisi toiduaineid koos aluselistega, seedub toit ca 8 tundi. Kui aga eraldi, siis seedub toit vaid juba kolme tunniga!!! Loomulikult tahan ju kiiremat ainevahetust!!! Seega proovin nüüd ka natuke aega lahussöömist. See pidi ka ainevahetust kiirendama ning kaalu langetada aitama. Eks näis. Igatahes kõht püsib kenasti täis. Natuke kombineerimist jälle on, aga sellega harjub samamoodi ruttu ära.
Ühesõnaga - liha, kala, kana peaks siis sööma aedviljaga ja lahjemate piimatoodetega (kuni 10%)! Teraviljatooteid samuti aedviljaga ning juurde võib lubada ka neutraalseid toiduaineid (rasvad, piimatooted, mis on rasvasemad kui 10% - nt või ja juust ja sulat. juustud).
Ise jagasin päeva nõnda (võin päevas süüa 17 ü):
H. 3 ühikut süsivesikuid (teravili ja teraviljatooted)
1 ühik rasvu
Aedvili (tomat, kurk nt)
Ja 1 ühiku jagu rasvasemat piimatoodet (nt hapukoor, või, juust või sulat. juust)
L. 4 ühikut süsivesikuid (teravili ja teraviljatooted)
Aedvili (ka tomatimahl joogiks nt)
Õ. 3 ühikut valku (liha, kala, muna)
Aedvili
1 ühiku jagu lahjemat piimatoodet (jogurt, kodujuust, piim vmt)
Ja selle päevakava järgi tulebki lahussöömine hästi välja.
Okei. Sai küll pikk jutt. Tahan lihtsalt teada, kas keegi veel on proovinu lahussöömist ning kuidas on mõjunud? Ja kui keegi sellest huvitub, siis ehk leidsite ülaltpoolt ka midagi asjalikku
Arutelu oodates,
Ingrid