Kõrvitsast midagi head

Tere! Üks hiilgama hea retsept on küll kõrvitsast- väga mõnus ja maitsev magustoit, tasub proovida.

600 g kõrvitsat

1 sidrun

4 tl želatiini

1 pakk Creme Vanilla vahustatvat vaniljekreemi

2 sl suhkrut

soovi korral pisut suhkruasendajat

1.Keeda kürvits vähese veega pehmeks, püreesta.

2. Pigista sidrunist välja mahl koos viljalihaga, lisa kõrvitsasegule, maitsesta suhkru ja suhkruasendajaga

3. Hoia Creme Vanillat umbes pool tundisügavkülmas ja vahusta siis kõvaks vahks, lisa jahtunud kõrvitsasegu ja vahusta veel.

4. Paisuta želatiin vähese veega, sulata veevannis, lisa siis kõrvitsakreemile.

5. jahuta, kuni segu hakkab kergelt tarretuma ja jaga magustoidukaussidesse.

See meenutab virsikukreemi ja maitseb vist küll kõigile.

Head katsetamist! ja jõudu kõigile!

Veel midagi maitsvat kõrvitsast:
Kõrvitsa püreesupp
400g kõrvitsat
2   porgandit
3   kartulit
1   sibul
1   karp Mervaik-Light (nt. tomati-basiilikuga)
6dl köögiviljaouljongit

köögiviljad koorida ja keeta puljongis pehmeks. sibul eelnevalt kergelt pruunistada 1tl õlis. kui köögiviljad pehmed siis kõik koos püreerida ja maitsestada. ning kõige lõpuks lahustada kuumas supis merevaik. keele viib alla, nii maitsev on ja annab ka vähe ühikuid.  ja kes armastab tervast lisage üks väike tsilli pipra kaun.

Lõika kõrvitsad hästi õhukeseks ja prae!Peale raputa kartulimaitseainet!On kohe söömiseks väga head,aga võib ka järgmisel päeval leiva peale panna!

Mina teen ka risotot kõrvitsaga.

Vähese vee ja  suhkruga keeta väikesteks kuubikuteks lõigatud sidrun, apelsin ja kõrvits. Maitsestada kaneeliga. Keelt alla viiv