Grammid, ühikud , menüüd

Mina kaalun üldjuhul kõik asjad mida suhu pistan ennem ära.

Toidu valmistamisel kaalun ja mõõdan KÕIK ained ära  mis potti/pannile lähevad ja siis saan ühikute arvu suure potitäie supi peale näiteks. Kui võtan sealt portsu, siis mõõdan selle kas silmaga või siis kaalun ära, mis on märksma täpsem variant. Et kui on näiteks 2000 g suppi 4 Ü eest ja ma võtan sealt 500 ml siis saan 1 Ü.

Märksa raskem on muidugi väljas söömisega kui sellist nö silma järgi arvutamist pole veel tekkinud, aga ära muretse, see tuleb mingi aja pärast. Selle eelduseks on aga see, et sa kodus pidevalt harjutad e kaalud ja mõõdad asju. Varsti oskad juba umbes silma järgi öelda, palju mingi toit ühikuid annab.

Sa ilmselt ei ole enne ka Kaalujälgimisega tegelenud?  Siis tunduks see mõõtmine ja jagamine portsjoniteks natuke lihtsam.

Ja ära unusta kinni pidada ka toidupüramiidist. Kui eelpool kirjutatu oli su terve päeva menüü, siis on see natuke kesine ;) Puudub näiteks üldse kaltsium.

Kui küsimusi veel, siis küsi aga julgesti

Tänan väga vastamast. Puutun üldse esimest korda selle teemaga kokku. Toidupüramiidi järgi on asi päris arusaadav, kuni grammide ja punktideni. Juba jõin ära lisaks eelnevale menüüle 1 klaasi hapupiima hapsi mis peaks kompenseerima kaltsiumi.

Olen tööl lasteasutuses ja seal valmistoit mille koostisi kõiki ei tea.Kas siis targem lihtsalt vähem süüa ja mõni puuvili lisaks nosida. Üldiselt on kergemad toidud eelkõige supid .

Tänud veelkord

 

Kas sul toidukaal on olemas?

Hea oleks need tavapärased portsjonid mis sa tööl sööd korra ära mõõta(kui sööd koguaeg ühesuguse portsjoni) siis edaspidi on lihtsam. Siis uuri välja mida sinna ja kui palju lisatakse ja tee ligikaudne arvutus kasutades ühikute registrit. Lasteaia menüüd on ju tegelikult vägagi täpselt määratletud seega on sinu elu märksa lihtsam. ;)

Ära puuviljade söömisega alt mine. Tundub, et hea kerge toit  ja mis ta ikka teeb. Aga peidetud suhkrut on palju ja pidevalt üle normi süües ei pruugi kaal alaneda.  16 p juures on ka sul ilmselt 2 Ü puuviljale. Selle saad kätte näiteks 150 g õuna süües ja 150 g pirni süües. Silma järgi hindan neid mina siiani valesti, ikka enda kasuks.  Sest puuviljad on ju nii head :)

 

Juba läksingi alt nendega. Kusjuures kunagine kaalujälgija märkis et puu-ja juurvilju pugi palju tahad::) eks kuula veel . Hakkan vaiksetviisi taipama ja aru saama sellest süsteemist.

Siiski küsiks veel et kui on kartulisalat näieks siis kuidas võimalik ühikuid arvutada. Ei tea ju palju kartulit või vorsti sees, kas tõesti panna siis silma järgi.?

Kartulisalat 100 g 1.5 Ü. Täitsa ühikute registris olemas. KJ ajal oli nii, et panidki kirja vaid punktid. Nüüd on aga süsteem täisulikum ja jagab need ühikud veel omakorda toitaineteks.

Seega kui sööd näiteks selle 100 g salatit, siis peadki kahjuks silma järgi vaatama palju mida on, kui teed ise, siis saad asjad ise asjad eraldi ära kaaluda ja on lihtsam. Ongi näiteks variant, et tee kodus ise salat,mis kaalub kokku näiteks 300 g e ühe toidukorra jagu. Mõõda sinna kõik asjad ära. Siis saad asjad

Ühesõnaga kogemata ta nüüd postitas mul selle pooliku teema, aga ma jätkan....

Siis saad asjadest ülevaate, silm vaatab et ahaa, 50 g vorsti on nii palju ja 100 g tükeldatud kartulit nii palju, siis ehk on kergem teinekord võõrast salatit süües silma järgi arvutada palju seal umbes on.

Mõni näiteks jälle ei söö üldse asju, mille ühikuid ta ei tea. Mina jälle arvutan umbes. Igaühe enda asi :)

Ja kui sa sööd selle 100 g salatit(sees näiteks hapukurk, keeduvorst, herned, kartul) siis jagd need toiduained grupidesse. Kartul  teravilja alla, kurk ja hernes köövigili, vorst liha alla.

Issand sai vist väga keeruline aga ma loodan, et sa said aru. Kui ei, küsi uuesti

ei läinud keeruliseks, jutt selge.
kuigi ma see teine tüüp kes eelistab  kas ise teha (et ühikuid täpselt teada) või siis mitte süüa.
See 100gr jagamine erinevatesse gruppidesse läeb minu jaoks liiga teaduslikuks kätte ära ja ma (arvatavasti) liiga laisk kah selleks .
Ka tekib oht, et silmamõõt on selline erinev ja siis sööd asja rohkem ja märgid valesti või siis pole ma veel piisavalt professionaalse silmaga aga siukeste ise hindamiste puhul kipuvad minu silmad igatahes VÄGA suured olema ja ma eelistan hoiduda sellest

TERE! küsid: kas peaks toidud enne üle kaaluma? Mil muul moel saakski teada nende kaalu?Neile ,kes peavad kaalumist tülikaks tahaks ma öelda, et kui on hea ja õige silmamõõt, siis jah ära kaau, aga tavaliselt hindab silm kogused enamasti fiiguurivaenulikult.Väga  head on elektroonilised köögikaalud, kus saad taldtikut kaalult võtmata kaaluda erinevaid toiduaineid.Sellest saab meeldiv harjumus ja kaalulangedes näed , et see liigutus tasub end ära.

Kui sööd kodust väljas (töö juures) siis kasuta ühikuregistris olevat valmistoitude nimekirja( lihakastmed, kotletid, supid). seal antud tavaliselt portsjonisse arvestatud kaaluga kogus

Juur- ja köögivilju 1 ühiku eest 300g toorena. Tore jah, aga kui palju siis keedetud köögivilju peaks võtma - kas 250g?
Noh, kui ma teen näiteks mingit salatit peedist, hapukurgist, porgandist ja sibulast-küüslaugust? Lisaks veel oa-või maisikonservi?

köögiviljad on  madalakaolrsusega -söö toorelt või keedetult 300 g =1ühik.

 Konservide ühikuid vaata Abimehest või Ühikuregistrist

Tore, kui ikka kokku 300g võib.