ON-LINE INTERVJUU. Teema: jäätis

Mina ostan selle suure karbiga neid Eskimo pulga jäätiseid - vanilje, sokolaadi ja maasika maitselised, üks annab 1,5 ühikut, kuid jäätist ju saab :)

Kusjuures Geisha jäätis mu meelest ka üsna lahja heade jäätiste kohta - 3,5 ühikut.

Jää­ti­se koos­tist kir­jel­dab üs­na pikk loe­te­lu. Pii­ma-, koo­re- ja plom­biir­jää­tis­te pea­mi­sed koos­tis­ained on rõõsk koor, või, lõs­si­pul­ber, suh­kur, emul­gaa­to­rid ja sta­bi­li­saa­to­rid. Ning mui­du­gi li­san­did - ro­si­nad, pähk­lid, kee­di­sed, sho­ko­laad, iiris jne. Dieet­jää­tis­tes on vä­hen­da­tud ener­gia­ri­kas­te kom­po­nen­ti­de hul­ka, asen­da­des need osa­li­selt või täie­li­kult ras­va­asen­da­ja­te ja kunst­li­ke ma­gus­aine­te­ga. Kuid ka­lo­ri­vae­seid jää­ti­si on tei­si­gi.

Jo­gur­ti­jää­ti­se või­du­käik maa­il­mas al­gas 90nda­te al­gul. Sel­le te­ge­mi­seks li­sa­tak­se jää­ti­se­se­gus­se jo­gur­ti­juu­re­tist, se­gu va­hus­ta­tak­se ja kül­mu­ta­tak­se na­gu ta­va­jää­tis­ki.

Bio­jo­gur­ti­jää­ti­se val­mis­ta­mi­sel on pea­le ta­va­lis­te piim­hap­pe­bak­te­ri­te ka­su­ta­tud probiootilisi bak­te­reid, mil­lest tun­tu­mad on bifiidobakterid ja mit­me­su­gu­sed laktobatsillid, näi­teks Lactobacillus acidophilus. Sel­li­sed bak­te­rid tu­gev­da­vad im­muun­süs­tee­mi, soo­dus­ta­vad kalt­siu­mi, raua ja fos­fo­ri imen­du­mist soo­les­ti­kust, lü­hen­da­vad kah­ju­li­ke ühen­di­te elu­iga see­de­trak­tis ning pi­dur­da­vad nii soo­le­kas­va­ja­te te­ket. Jo­gur­ti­jää­ti­ses ole­vad bak­te­rid muu­da­vad liht­sa­maks lak­too­si ehk pii­ma­suhk­ru lõ­hus­ta­mi­se ning tä­nu sel­le­le saa­vad jo­gur­ti­jää­tist süüa ka need, kel­le­le ta­va­jää­tis ei so­bi.

 sherbettjäätised on mah­la­jää­ti­se sar­na­sed kül­mu­ta­tud des­ser­did, mis pea­le mah­la si­sal­da­vad pii­ma­põ­hi­seid kom­po­nen­te, näi­teks paar prot­sen­ti pii­ma­ras­va.

Sorbettjäätised ras­va ei si­sal­da, kuid nen­de koos­ti­ses võib li­saks mah­la­le ja suhk­ru­le ka­su­ta­da va­da­ku­pulb­rit, mis on pii­ma­töös­tu­se too­de.

 Kui ram­mus on jää­tis?

Pii­ma­põ­his­test jää­tis­test on kõi­ge toit­va­mad su­per premium jää­ti­sed, mis si­sal­da­vad 17% ras­va ja sa­ma pal­ju suhk­rut. Plom­biir- ehk premium-jää­tis­tes on ras­va 13–15% ja suhk­rut 15%, koo­re­jää­ti­ses vas­ta­valt 8-12% ja 14-15%. Pii­ma­jää­tis si­sal­dab 3-4% ras­va. Kas tra­dit­sioo­ni­li­sed pii­ma­põ­hi­sed jää­ti­sed on oht­li­kud ka­lo­ri­pom­mid? Kind­las­ti mit­te. Koos pii­ma­ras­va­ga saa­me jää­ti­sest va­ja­lik­ke vi­ta­mii­ne ja pea­le­gi on jää­tis väär­tus­lik val­gu- ja kalt­siu­mi­al­li­kas. Kalt­siu­mi imen­du­mist soo­dus­ta­vad pii­ma­suh­kur ja D-vi­ta­miin. Sa­ge­da­sed li­san­did ro­si­nad ja pähk­lid si­sal­da­vad roh­kes­ti mag­nee­siu­mi.

Jää­tis on õhu­li­ne ja an­nab mi­tu kor­da vä­hem ka­lo­reid kui sho­ko­laad või kree­mi­kook. Ja veel - meie or­ga­nism peab ku­lu­ta­ma li­sa­ka­lo­reid, et jää­kül­ma toi­tu üles soo­jen­da­da!

lühidalt- ära osta jäätiseid  mega, super- liiga suured

väldi glasuure- rasvased

osta väikestes kogustes, sest keha vajab palavaga pigem soolast... higistades eralduvad organismist soolad  ja siis on vajadus hoopis soolase järgi

 saleneja ei peaks iga päev jäätist sööma, lapsele piisab 1-2 jäätisest päevas

söö marju jäätisega, mitte jäätist marjadega 

Palun abi! Olen armunud....Premia koorejäätisesse 15% (kogus 100g/200ml). 100g sisaldusi pole öeldud aga keskmiselt sisaldab toode 271kcal, valke 4,5, süsiv 34, rasvu 13g. Palun abi! Kui mitme ühiku jagu minu armastus mulle maksma läheb?

tooted 125 grammi ( 2,5 Ü) ja 65 grammi ( 1,5 ü)

 tundub, et see on see lemmik ja annab 3,5 Ü