A Anni-Manni
Tere,tere.Vaatan,et Su küsimusele pole veel keegi jõudnud vastata,samas,tean,et sa ootad vastust....Mina olen kaks aastat kaalu jäginud,soovitu kaalu saavutanud....ühesõnaga, ma tean mida Sa tunned.
Ka minul tekkisid,kui alustasin,sellised küsimused.Paraku alati ei saanud ma rahuldavat vastust.Seepärast tegin endale asja selgeks niimoodi: Tehes ise kodus söögi,kaalusin kõik toiduained ära,mida kasutasin toidutegemisel.Kui toit oli valmis kaalusin ka lõpptulemuse ära.Toon näite enda keedetud Rossolnikust.
Veel-mina olen kasutusele võtnud kahekohalise ühikute süsteemi.See on leidnud siin ka kriitikat, kuid....mina olen lihtsalt nii teinud, võimalik,et kuna olin kunagi raamatupidaja,siis sellest ka selline pedantsus.Kuna mu sissejuhatav jutt nii pikaks venis,siis.....panen retsepti uues saadetises kirja.
A Anni-Manni
Rossolnik supp.
Liha (puljongi kontidest puhastatud liha)318g 5,30 ühikut läheb püramiidi liha lahtrisse
Kartul 368g 3,68 süsivesikud
Köögivili(porgand,sibul,hapukurk) 322g 1,07 köögivili
Kruubid 60g 2,40 süsivesikud
Maitsetaimed ja pipar,loorber ei anna ühikuid
Kogu supp kaalus 2646 12,45 ühikut
100 g suppi annab (100x12,45:2646) 0,47 ühikut
Kui Sa sööd ära 300g suppi siis paneksid kirja(3x0,47)=1,41 ühikut.Püramiidi paneks kirja siis:Liha 0,60 ühikut,süsivesikuid 0,69 ühikut ja köögivilja 0,12 ühikut.Ja ongimkogu lugu.Võimalik,et kellelgi teisel on veelgi parem lahendus,mina leidsin selle .Sulle aga edu!!!
K Karhuhe
Tänan Sind Anni-Manni. Aga tulles selle juurde, et teen purgisupi ja lähtudes abimehes olevat ühikutenäitajat, siis kas see 132 g =2 ühikut on ikkagist mõeldud nii, et purgist võetav mass132g millele juurde lisan vett vastavalt sellele kui paksu suppi soovin ja arvestan siis ühikuteks 2 ?
A Anni-Manni
Usun küll,et 132g purgist võetavat n.ö.supipõhjai võrdub 2 ühikuga,sest kaloraaž on ju ka purgi peal antud selle järgi,mis purgi sees on, nii et ....vähemasti nii olen mina sellest aru saanud, ehkki ise pole neid purgisuppe tarbinud.
A Anni-Manni
Usun küll,et 132g purgist võetavat n.ö.supipõhjai võrdub 2 ühikuga,sest kaloraaž on ju ka purgi peal antud selle järgi,mis purgi sees on, nii et ....vähemasti nii olen mina sellest aru saanud, ehkki ise pole neid purgisuppe tarbinud.
