Ostukorv on tühi
Vaata tooteidKoori ja tükelda kartul ja porgandid. Porgandist lõika õhukesed rattad, kartulid lõika neljaks, niimoodi ühtlustad küpsemisaega.
Kuumuta poti põhjas õli, vala sisse tükeldatud köögiviljad ja kuumuta neid umbes 5 minutit, vahepeal mitu korda segades.
Vala köögiviljadele kuum puljong või vesi. Keeda umbes 20 minutit, kuni porgand ja kartul on pehmed.
Püreesta supp. Lisa riis, 1 apelsinimahl ja riivitud koor ning kuumuta keemiseni.
Maitse suppi: kui kasutasid soolast puljongit, pole soola arvatavasti vaja lisada. Veega keetes või kui supp tundub mage. lisa veidi soola. Pudista peale veidi tšillihelbeid.
Variatsioonid: - võid kartuli välja jätta
- riisi lisamata saad siidise ühtlase püree, ka nii on väga maitsev
- sibul lisab veelgi maitset. Haki 1 sibul (või kaks porrut, valget osa) ja kuumuta läbi koos teiste köögiviljadega
- 1/2 tl riivitud ingverit ja supp saab uue maitse
- vedelikuks sobib ka kanapuljong- vedelikuks sobib ka kanapuljong
Avaldatud 23. October 2012
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Ühine üle 20 000 eestlasega, kes on muutnud oma elu Figuurisõprade abiga. 2 nädalat tasuta — ilma kohustuseta.
