Uutele kasutajatele: 2 nädalat online päevikut täiesti tasuta — ilma krediitkaardita Alusta kohe
E–R 9:00 – 17:00 +372 56 99 0530
Figuurisõbrad

Ostukorv

Ostukorv on tühi

Vaata tooteid
meat dishes

Usbeki pilaff (Nami-Nami)

30 min
Ettevalmistus
59 min
Küpsetamine
10
Portsjonit
55.1 üh
Ühikut kokku
551 kcal
Portsjonis
Usbeki pilaff (Nami-Nami)

Valmistamine

(Nami-Nami)Lõika lambaliha väiksemateks tükkideks ja prae väikeses (malm)pajas hästi kuumas rasvas. Pärast seda lisa peenteks ribadeks lõigatud sibulad ja porgandid ning prae koos lambalihaga. Seejärel vala lambalihale 4 klaasi vett, lisa soola, pipart ja lase keema minna.

Pese riis hoolikalt, vahetades 3-4 korda vett. Pane liha juurde potti ja suru pealt ühetasaseks. Kui vesi ära keeb, tee lusika või pulgaga riisi sisse mõned uuristused kuni poti põhjani. Vala igasse uuristusse 1-2 sl vett. Kata pott tihedalt kaanega ja jäta 25-30 minutiks eriti nõrgale tulele.

Laualeandmisel tõsta pilaff kuhjana vaagnale, aseta sellele lambalihatükid ja puista peale peenteks ribadeks lõigatud toorest sibulat.

Retsept on raamatust "Raamat maitsvast ja tervislikust toidust" 1955

Avaldatud 29. February 2020

Jälgi ühikuid automaatselt.

Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.

Alusta 2 nädalat tasuta


Sinu uus algus
algab täna.

Ühine üle 20 000 eestlasega, kes on muutnud oma elu Figuurisõprade abiga. 2 nädalat tasuta — ilma kohustuseta.